داستان پیدایش نوتلا؛ از کمبود کاکائو تا تولد محبوبترین شکلات فندقی دنیا
امروز نوتلا برای خیلی از ما بخشی از صبحانه، میانوعده یا حتی خاطرات کودکی است.
اما شاید باور نکنید که این شکلات خوشمزه در ابتدا به خاطر کمبود کاکائو در جنگ جهانی دوم به وجود آمد!
داستان تولد نوتلا، ترکیبی از هوش، شانس و عشق به طعم شکلات است.
آغاز ماجرا؛ ایتالیا و دوران سخت جنگ
در دههٔ ۱۹۴۰، در شهر کوچک آلْبا در شمال ایتالیا، مردی به نام پیترو فررو (Pietro Ferrero) یک قناد ساده بود که عاشق شکلات بود.
اما در آن زمان، کاکائو بسیار گران و کمیاب بود. پیترو تصمیم گرفت ترکیب جدیدی بسازد که با مقدار کمی کاکائو، همان مزه و لذت را بدهد.
او فندقهای تازهٔ محلی را با شکر، کره و اندکی پودر کاکائو ترکیب کرد و خمیری ساخت که عطر و طعم بینظیری داشت.
این خمیر در ابتدا Giandujot نام داشت و در کاغذ فویل پیچیده میشد؛ مردم آن را مثل شکلات برش میدادند و با نان میخوردند.
تولد نوتلا؛ از یک ایده ساده تا جهانی شدن
سالها بعد، پسر او میکله فررو (Michele Ferrero) تصمیم گرفت محصول پدرش را بهبود دهد.
او خمیر شکلاتی را نرمتر کرد تا به راحتی روی نان مالیده شود و نام آن را Nutella گذاشت؛ ترکیبی از واژههای nut (فندق) و ella که در زبان ایتالیایی صدایی دلنشین دارد.
در سال ۱۹۶۴، اولین شیشهٔ نوتلا در ایتالیا فروخته شد و محبوبیت آن بهسرعت در سراسر اروپا گسترش یافت.
کودکان عاشقش شدند، بزرگترها از طعم لطیفش شگفتزده شدند و برند نوتلا به نماد شادی، صبحانه و شکلات تبدیل شد.
راز موفقیت نوتلا
نوتلا فقط یک محصول خوشطعم نیست؛ یک احساس است.
ترکیب دقیق فندق بوداده، کاکائو، شیر و وانیل طبیعی طعمی میسازد که بهسختی میشود از آن گذشت.
اما راز واقعی نوتلا در این است که همیشه کیفیت مواد اولیه و حس مثبت برند را حفظ کرده است.
امروز، بیش از ۱۶۰ کشور در جهان نوتلا میفروشند و میلیونها نفر هر روز صبح نان خود را با این شکلات فندقی آغاز میکنند.
نوتلا و الهام برای دوستداران شکلات
اگر به شکلات علاقه دارید، نوتلا فقط یک خوراکی نیست؛ یک منبع الهام است.
میتوانید با نوتلا دسرهای خانگی بسازید مانند:
کرپ با نوتلا و موز
کیک فندقی نوتلا
نوشیدنی شکلاتی با نوتلا
بیسکویت نوتلایی مخصوص عصرانه
در فروشگاه ما میتوانید انواع شکلاتهای فندقی، اسپردهای صبحانه و شکلاتهای اصل خارجی را تهیه کنید تا همان حس نوتلا را در خانه تجربه کنید.
جمعبندی
داستان نوتلا نشان میدهد که حتی از دل سختیها هم میشود طعمی ماندگار ساخت.
یک قناد ساده با عشق به شکلات و خلاقیتش توانست محصولی خلق کند که امروز در سراسر جهان نماد شادی و انرژی است.
اگر شما هم عاشق طعم شکلات فندقی هستید، نگاهی به شکلاتهای مخصوص فروشگاه ما بیندازید و طعم واقعی نوتلا را دوباره تجربه کنید.
